カテゴリー: 海ぶどうコラム

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　海ぶどうといえば、プチプチとした食感と磯の風味が特徴の沖縄特産の海藻です。そのまま食べても美味しいですが、少…

　コストコで手に入る大容量の海ぶどう、見た目もインパクトがあり、つい手が伸びてしまう人気商品です。しかし「どう…

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　海ぶどうのプチプチ食感を最大限に楽しむためには、実は「保存方法」がとても重要です。冷蔵庫に入れると萎んでしま…

　ぷちぷちとした食感と、ほんのり海の香りが広がる海ぶどう。そのまま食べても十分美味しいですが、実は「タレ次第」…

　見た目は小さな緑の粒、食感はぷちぷち。そんなユニークな魅力をもつ「海ぶどう」ですが、実はその栄養価の高さにも…