海ぶどう農園 海ん道~uminchi~の海ぶどう オンラインショップ 本場パリ、ミシュラン星付きレストランシェフご用達「沖縄グリーンキャビア」として使われている"ぷちぷち"海ぶどう
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"沖縄県糸満市の海ぶどう観光施設「海ブドウ農園 海ん道~uminchi~」が 運営するWEBショッピングサイトです。
沖縄グリーンキャビア、上陸。
知ってはいるけど、食べ方がわからない。
そんな海ぶどうですが、実は、
フランスの星付きレストランや、
有名なパティシエも愛用する食材です。
長年海ぶどうと共に生きている海ん道は、
海ぶどうの価値を見直し浮上させるために、
「沖縄グリーンキャビア」と名づけました。
海外だけでなく、日本のあちこちで
ぷちぷちと愛される存在にしていきます。
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